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星期六, 8月 03, 2013

<台灣好好吃> 台電勵進餐廳 ~ 正宗東北酸菜白肉鍋

到底有誰會這麼機車,下午開始放颱風假,晚上就跑去吃大餐
就是我們啦 (掩面)
颱風天耶,大家都不會出門,就要來吃平時要排隊的餐廳啦


所以,趁著下午放颱風假,5點半我們就出門來去覓食
第一次吃勵進餐廳,是前公司第一個主管帶我們來吃的
只記得好酸好酸,但蔥油餅好好吃
所以又約了前公司的同事吃了第二次
那次就只記得,白肉好肥好肥,酸菜好酸,冬粉好好吃
前兩次的記憶剩這麼少,當然就要來第三次囉
和吳先生兩個自己吃,不用跟別人聊天可以埋頭吃到爽XD


所以,機車二人組,又踏進了勵進餐廳

經過小小一段路,餐廳就別有洞天的展開了
這平房就是位於市中心的古亭,居然還有一樓房舍的勵進餐廳啦
平時,可是要8人以上才給訂位喔
今天拜颱風天所賜,我們才能不訂位,長驅直入直接走進去大吃


古色古香的建築,沒錯,這就是排隊排到吐血的勵進餐廳
看看,人超少的,不過我們坐下沒多久,客人居然就陸陸續續的坐滿了
阿,果然是運氣好


看一下2013.06最新的消費方式喔
漲價囉,以前是吃380的,現在已經調到大人400/小孩250


坐在4人桌,服務阿姨確認我們沒有哪種肉不吃,就迅速把菜的都上齊了
從右下逆時針來看,分別是
酸菜、凍豆腐、豬肉(只有第一盤比較不肥喔)
羊肉、牛肉、冷盤、蔥油餅(狂續盤阿,超好吃)

冷盤則以右下開始逆時針為涼拌冬粉(超好吃,可惜不能續盤)
碎肉凍(普通)、豬肉丸(熱熱吃好吃)、排骨酥(熱吃或下鍋煮都好吃)


真的很酷,提供了12種佐料
這種陣仗,我只在另一家酸才白肉鍋~唐宮,才有看過
所以其實正宗的酸菜白肉鍋,醬料就該是這麼多阿
如果第一次來不會調,她們還貼心的推薦調製比例喔


因為是吃到飽,所以肉吃完了,豬肉可以自己去夾
羊肉、牛肉他會現切幫你送上
不過續盤的豬肉,真是肥肥肥肥到爆炸了

這裡的飲料是要付費的,但是茶不用錢喔
只是是熱茶,可以先倒一壺起來放涼,還是很貼心吧


忘記拍鍋了
只好上網偷一張別人的照片,這就是最傳統的酸菜白肉鍋,底下還是燒炭的
上面的蓋子可以控制火的大小

湯頭還有熬煮海鮮,所以會撈到螃蟹啦、蚵仔啦
但不能吃海鮮的我也不知道耶,就忍痛放棄別來吃吧


這次吃得雖然很愉快
但是覺得好像變得沒有以前那麼好吃了
原本有85分的,變得剩70

首先,還是老問題,續盤的豬肉肥到爆炸
牛肉是全瘦肉,不能兩個中和一下嗎,但一直以來都是這樣,所以算了

不過,這次的新問題是 ~ 酸菜不夠酸 (大驚)
以前都會酸得我吱吱叫,但這次,明明已經下了快3盤了喔
卻還是只有微酸怎麼會這樣只好直接把酸菜沒煮就夾起來吃
ㄟ,真的沒有很酸耶,好奇怪喔 (我還沒懷孕啦,把那種眼神給我收起來)

所以,吳先生說,以後用外帶的好了
這樣可以自己煮好一點的肉
不知道外帶他會不會給我蔥油餅()
而且外帶酸菜我就可以自己拌酸菜冬粉了轉圈圈~

之前報導說這間餐廳因為台電要把地收回去
所以快要沒有了,但老闆說他還是會另外找地方開店啦
不過齁,再怎麼方便,都沒有在古亭方便
所以,還是趕快衝一下吧
畢竟這古早的建築,也是他正宗的特色之一啊 ~

台電勵進餐廳

台北市大安區和平東路一段75
(02)2393-4780
11:00~13:00 / 17:00~20:00
周日公休
8人以上才能訂位,全部到齊才能就座喔

記得要訂位嘿

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