<阿惠師20分鐘出早餐>(6) 好可愛兔兔肉鬆飯糰 + 鑫鑫腸蒲公英

上日本的COOK PAD網站 (點我連到cook pad網站)

找尋吳先生的早餐靈感

看到一個媽媽做兔兔飯糰，好可愛喔!!

吳先生這兔崽子，一定超喜歡的

先在10*10公分的紙上迅速打草稿，就是吳先生的便當盒大小

我也好確認食材要切割成多大 (偷吃步)

材料 :

蛋 ---------------2顆

肉鬆 ------------1小匙

白飯 ------------1碗

熱狗 ------------1條

火腿 ------------冷凍火腿拿出其中一片切一小方塊

熟花椰菜 ------2小朵 (可以整顆切好燙好，分小袋放冷凍庫)

海苔 ------------整片海苔拿出來，切一小角後收回去

(這張圖是前一晚準備好，今天拿出來的樣子，所以食材都切割好囉~~)

做法 :

<前一晚> 準備時間約莫20分鐘

1 ) 將肉鬆拌入白飯中，混合均勻 (兔兔的臉、耳朵) 留一口白飯，做嘴巴

2 ) 一小塊的火腿用壓模，壓出一朵小花(兔兔的頭飾)

3 ) 熱狗先切出兩小薄片，用刀修成圓形(兔兔的腮紅)

4 ) 剩下的熱狗，做成蒲公英花

5) 海苔先用小剪刀剪出兩個橢圓(兔兔眼睛和鼻子)

   和一細的圓弧(兔兔嘴巴)

將全部都放進冰箱，隔天就只要組合就好了

<當天早上>

1 ) 飯、花椰菜弱微波加熱1分鐘，不冷就好 (1分鐘)

2 ) 熱鍋煎厚蛋燒(4分鐘)

   煎完厚蛋燒，將火腿小花、熱狗蒲公英放下去煎，花瓣就會打開 (3分鐘)

3 ) 將飯捏成臉、耳朵 (2分鐘)

   再將所有東西黏貼上該在的位子，就完成囉 (2分鐘)

這道因為手續比較繁複，所以建議都先將要準備的料前一天準備好

第二天只要加熱並組合就好囉