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星期一, 1月 09, 2017

<橫濱好好吃> 低調排隊名店-本丸亭(鹽味拉麵)

身為一位遊客,來橫濱就是要吃拉麵,逛中華街,看紅磚倉庫(握拳)

在元町的小巷子裡,從山手西洋館下山必經的路上
有著一間小小,低調的鹽味拉麵排隊名店-本丸亭



從中午11:00開始營業
還沒開始營業,就有人排在門口,絕大部分是日本人
我們抵達的時間是上午11:00整,店內已經滿座,門口有7-8人在候位
老吳先生帶著在腳踏車上吹涼風吹到睡著的龍哥躲太陽
媽媽只好認命的在大太陽底下排隊

約莫排了20分鐘,店內招呼的小哥出來一組組問人數
順便塞了菜單給大家,轉身又進去了
10月的日本,雖然只穿了薄長袖,但還是熱熱熱,滿頭大汗
很難想像如果是夏天,在外面排隊會熱得有多痛苦


在外頭排了約莫半小時,終於輪到我們進店裡排
是排,不是輪到我們吃...

踏進店裡涼涼的冷氣吹來,精神都來了


小哥指示我們在窗邊的長椅上坐下,媽呀進來還要再坐著繼續排
逆砍砍,裡面還有多少人在等,外面還一整排正在曬太陽的呢


用餐的位子真的很少,只有檯面一圈+靠牆共12個位子
只能坐在等待區,看著廚房裡好幾捲叉燒肉流口水...
又再等了15分鐘左右,身體也吹涼了,終於輪到我們上桌(淚)


登愣,這是菜單


我們點了一個本丸鹽味拉麵(第一個)
和最後一個,看到一日限量20份,就會不由自主的點下去...
再加點了一份餃子
本來想再加點一顆蛋,因為這張圖畫得好可愛,被老吳制止(遮臉)


桌子前面這小碗,是青辣椒
愛租以喔~這個辣椒非~~~常~~~辣~~~
我本來還傻傻的以為是芥末
挖了一小匙很開心的用筷子沾沾,我最喜歡芥末了(放入嘴裡)
眼淚整個飆出來,立時灌掉幾大杯水


下麵的小哥好帥氣 (媽媽眼冒愛心)
而且好貼心,看到我們手上抱著睡著的寶寶,還問我跟老吳說
你們兩個的麵誰要先上,要不要輪流吃,麵熱呼呼的比較好吃
不過這位年輕的小帥哥,你太小看媽媽了XD
拿張衛生紙把龍哥臉蓋著,不要被湯滴到就好
這對父母一樣可以摟著孩子吃麵吃得呼嚕嚕(羞)


喔耶喔耶
我的限量版上來了
又厚又大塊的叉燒肉,用湯襯著一口塞入
鹹香卻清爽的湯佐著叉燒肉的油香,超。滿。足
麵也是Q彈耐嚼(現桿的喔)
配的菜,吃不出是什麼菜,回來上網菇狗以後發現是春菊(萵苣)
配上一點剛剛辣到我直罐水的青辣椒,夠味!


這是老吳先生點的招牌
你看你看,肉只有兩片(掩嘴笑)


不過附的蝦肉餛飩也不錯吃
拿了一片肉跟老吳先生換餛飩,我好大方(有嗎XD)



單點的餃子,5顆


配醬油,好吃,但是裡面的內餡是日本人習慣的剁碎碎
吃慣了台灣"有口感"的煎餃,就覺得好像少了口感
雖然也是中上的好味,餃子底煎得焦,脆,香,鍋氣十足
不過沒有像拉麵,能讓人留下太深刻的印象



吃飽喝足,龍哥也起床了,繼續朝中華街逛去

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塩らー麺 本丸亭 横浜元町店

拉麵, 沾麵
045-663-3368 (+81-45-663-3368)
予約不可
神奈川縣橫浜市中區元町 1-42
みなとみらい線元町・中華街駅 徒歩4分
距元町、中華街 212 米

11:00~15:00
17:15~22:00
星期天照常營業,星期一休
不可刷卡

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