<阿惠師20分鐘出早餐>(4)小豬兄妹沙拉蛋三明治

上網搜尋吳先生早餐的靈感

看到小米桶的這個 – 沙拉飛碟吐司盒

吳先生一直嚷著要吃清爽早餐

老娘哪那麼多idea阿，只好天天上網看(笑)

沙拉吐司，夠清爽了吧，而且不難

前一天，或甚至當天才拌沙拉都可以喔

剩下的邊邊，可以上網找布丁麵包的食譜，一點都不浪費喔

材料 : (3個)

吐司 ------------------7片

紅蘿蔔 ---------------1/10根(我討厭紅蘿蔔，所以只切小小小一段)

中型馬鈴薯 ---------1/3顆

水煮蛋 ----------------1顆

沙拉(美乃滋)---------1/4條

熱狗 --------------------1根

小黃瓜 -----------------1/4根

熟玉米粒 --------------少許

海苔 --------------------1小塊

做法:

1 ) 把紅蘿蔔、馬鈴薯、小黃瓜、水煮蛋、熱狗都切碎碎 (5分鐘)

2 ) 把碎紅蘿蔔和碎馬鈴薯加一點水，強微波2分鐘，這樣就熟了 (2分鐘)

3 ) 所有碎料和1/4條的美乃滋拌在一起，用力拌

   直到蛋黃都融進美乃滋裡 (1分鐘)

4 ) 用小剪刀或廚房小道具，壓出/剪出6個橢圓形

   其中4個剪去上面的圓弧 (豬耳朵)

   另外兩個，用戲的吸管中間各打2個洞 (豬鼻子) (2分鐘)

   進鍋裡乾煎上色 (2分鐘)

5 ) 用湯匙壓拌好的美乃滋到麵包的中心，稍微鋪成圓形

   不可以貪心喔，大約喝湯的湯匙一匙就夠了，不然會爆開

6 ) 拿出杯子(我用馬克杯)對準，使盡吃奶的力氣壓下去 (2分鐘*2)

就會變醬喔~~剩下的邊邊，可以上網找布丁麵包的食譜，一點都不浪費喔

7 ) 吳先生食量比較大一點，所以做2個給他

8 ) 用碗裡剩餘的美乃滋，把耳朵、鼻子都粘上去

   用打洞器/小剪刀，將海苔剪出4顆小圓點，當做眼睛 (3分鐘)

   找兩支可愛的小叉子，裝飾一下，一對可愛的小豬兄妹就完成囉 ~