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星期日, 11月 03, 2013

<台灣好好吃> 韓國好好味,韓式小菜吃到飽~北倉洞~北市中山區

北倉洞是Wendy以前在銀行上班的時候,禮拜五最喜歡的午餐餐廳
搭配禮拜五可以穿便服的氣氛,中午一定要吃些好料

昂首期盼即將到來的週末假期


這間是以前親如姊妹般的主管推薦的
後來成了公司姊妹淘中午聚會八卦的秘密基地
吃得次數頻繁到老闆娘一看到Wendy就說,今天一樣嗎XD

北倉洞在網路上也相當有名,據說料理十分韓國味
能勾起很多在台韓國人思鄉的心情,風評據說跟台北的雪濃湯有得比
老闆娘本身就是韓國人,講話大聲,料理口味道地
動作迅速確實,對客人也非常的豪爽熱情
禮拜五中午或晚上,常常沒訂位可是吃不到的喔


離職之後的Wendy還是對此念念不忘,所以找一天晚上
又跑回去回味~
老闆娘不愧是認人達人,Wendy從前公司離職超過一年了
一看到Wendy老闆娘就說,好久不見,和以前一樣嗎>//////<
有沒有這麼用心的老闆娘阿,臉皮薄的我,當下害羞到一個不行
老闆娘我會常去的 (淚抱…..)

這間店在路超大條的長安東路上
附近並不是很好停車,但沒關係,為了好吃的,再難停都沒問題
店內裝潢也十分簡單,很符合老闆娘豪爽乾脆的個性XD


從幾年前Wendy第一次吃的時候,就沒看過頭上的抽油煙機有過
想是以前用過,發現太麻煩了,不過還是很有味道啦
店內布置雖簡單,但又不失韓國味


北倉洞是間韓式小菜吃到飽的店
沒有一道我不愛的,最喜歡的還是韓式冬粉,煮到超柔軟又入味的馬鈴薯
小菜從左上起順時針是

涼拌馬鈴薯 將澱粉洗去的馬鈴薯脆口,一點都沒有粉粉的感覺,鹹香口感
涼拌甜不辣 甜不辣很入味,但不會過辣,Wendy本身很不愛甜不辣
燉馬鈴薯 有點類似日本家常菜~馬鈴薯燉肉的口感,馬鈴薯軟軟鬆鬆,很下飯
涼拌冬粉 這是無論Wendy試做多少次都做不出的味道,雖然是用台灣冬粉,
                     不是韓國QQ版冬粉,不過還是比台灣冬粉多了一些Q
涼拌花椰菜 這道我也很愛,蒜味非常濃厚,但卻鮮少看到蒜頭。鹹水雞燙花
                       椰菜的口感,少了許多鹹度,卻多了一份蒜香
涼拌地瓜葉 地瓜葉一樣十分清爽,調味和花椰菜類似,熟透卻不過份軟爛
涼拌豆芽菜 這和以前吃到的不太一樣,以前吃到偏向左邊泡菜的口味,辣椒
                        粉比較多,但是這次吃到的口味比較偏右邊那兩盤涼拌青菜,只
                         是多了似有若無,微微的辣香味
韓式泡菜 韓國每一家的泡菜作法不一樣,看似紅通通,實際上卻沒看起來辣
                     口,不過份強調酸味,反而是辣椒粉香氣較重,小辣而已,這盤左
                      下角有一塊蘿蔔,別看它個頭不小,一樣焉得入味,非常開胃


重點是 小菜無限吃 以前服務同仁送了兩輪以後,可能是怕浪費
速小菜的動作都會 ~~>”< 不過這次吃,哇!不一樣了
不停的問要不要加小菜,就連我們把主食都吃完,摸著肚皮休息之際
都還熱情的詢問要不要加小菜,服務周到更上一層樓
是不是很划算阿 ~ 可以吃到滿滿的蔬菜
雖然每盤份量都有點少,大約1-2口就吃完了,不過無限加阿
還可以只加妳喜歡的小菜就好了,100個讚~ 不愧是豪爽的老闆娘

上完小菜,終於要看菜單了XD
主食都在200上下,還蠻便宜的
Wendy最推薦豆腐煲,每次必點~~ 老闆娘都會問
一樣是 豬肉豆腐煲不辣嗎” >/////< 


人多必點 ~ 海鮮煎餅
只要超過3個人,一定都會點的海鮮煎餅
吃得到好吃的蝦子、花枝,餅皮煎得香脆,沾上醋醬
開胃又去油膩…Wendy一個人可是可以狠拼半份啊 (大食怪~~


Wendy的最愛 ~ 豬肉海鮮豆腐煲
我相信他有加一種韓式豬肉粉,因為Wendy在中興街有看過
也買了韓式牛肉粉,味道有些相似
但他的豆腐煲,就算是原味,也比外面的豆腐煲,多了這麼一味
哪一味不知道ㄟ,但是吃過了北倉洞的,其他家的就是少一味
料給得非常多,常常小菜吃完,煎餅吃完,豆腐煲就只吃得下半鍋了
吳先生就會很開心的把它吃光光…()


吳先生也常點 ~ 小腸豆腐煲 (小辣)
真的是小辣而已,因為中辣對我這個不吃麻辣鍋的人來說,就有點太辣
Wendy的差別在主菜從豬肉換成小腸
小腸並不是很軟爛像滷大腸的口感,卻不會要不爛,必須用吞的
每次吳先生都會喝到一直擦汗,真是冬天好伴侶阿



飯後來杯清涼解辣又降火氣的韓式涼茶吧,甘甘甜甜
Wendy沒有特別偏愛這口味,有點像黑棗茶,又有些青草茶的味道
但是媽咪和吳先生非常愛,Wendy之前有喝過,是真的很降火氣
不會吃完辣鍋,整個人渾身發熱,反而是會中和到有些暖暖的
這也是無限加的茶喔,好像很少人不喜歡

這間店非常好,可以刷卡貼心吧~~
記得要訂位唷,尤其尤其是冬天
下次有機會要去吃雪濃湯看看XD



北倉洞
台北市長安東路二段169-7

2777-2592

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