未眠者花園是B&B民宿
不僅期待房間，Wendy更期待的，是早餐
前一天晚上，民宿的老闆娘就問我們想要幾點吃早餐
定好早餐時間，準時在繽紛的餐廳坐下
前一天和我們聊到深夜的小老闆，居然精神奕奕的和我們打招呼@@
是怎樣，都不用睡的喔
民宿很貼心的兩種早餐各上一半，讓我們一家人可以share不同的早餐
我和吳先生第一次吃到egg in the hole，是在舊金山蜜月的時候
不過也超鹹…美國人的腎一定都是鐵做的
XD
但在好野人充斥的美國，阿不是啦，是物價高昂的舊金山
這一份egg in the hole居然要價3.95未稅
喔喔…又扯遠了
這變形版的egg in the hole
用的是厚片吐司，煎得脆脆的，中間再鑲著一顆蛋
對了，這顆蛋還是和牧場直接簽約，產地新鮮直送
保證沒有任何阿薩布魯的藥劑殘留的喔
薯條也很脆口，吃起來…恩，就像IKEA薯條
超好吃…忍不住又侵犯到吳先生盤子裡的薯條XD
附上一杯新鮮柳橙汁，這就是營養均衡的第一餐阿>///< (滿足)
蛋上貼了一片羅勒葉，灑上一些義大利香料
看看它的屁股…蛋是乖乖的待在洞裡喔
沒有因為是底部就散開成一大片
裡面的半熟蛋好吃極了，但是滴阿滴…所以選一個比較熟一點的來拍照
第二種，則是軟綿綿的法式吐司
要做到這種QQ的口感，據我所知還挺耗時的
牛奶和蛋液混合的很均勻，甜甜香香，外皮卻烤得酥酥脆脆
一口咬下，口感濕潤，牛奶蛋液相當均勻的吸附在整片土司中
不是匆匆忙忙才刷上牛奶蛋液的感覺，斷切面佐證 ^^
真的挺好吃的…(翻滾~~)
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